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2010-06-22 (火) | 編集 |
昨日「おやつも手作りするぞ~!」と豪語してしまったので
早速、ささみジャーキー作り。


生肉を乾燥させる方法もありますが
私はオーブンで焼く方を選択します。



鶏ささみの筋を切り薄く切って
オーブンシート敷いて、ささみ並べて
150℃30分、100℃に下げて20分。
庫内に入れたまま自然に冷まします。




一夜干し用のカゴに入れ乾燥。
丁度、梅雨の晴れ間太陽が出ました。







犬9「ジャーキー、ロック・オン!」







犬9「1個食べたいなぁハート
  チョー可愛い顔したら、母ちゃん、くれるかな?」



…ノック・ダウンですラブ




レスキュー・レインコートがパッツンパッツンで




このレインコートがぶかぶかです…
通販で購入し、失敗しました悲しい



犬9「ぶかぶかで前、見えない~汗





犬9「前足は引っかかるし最悪だ怒
  母ちゃん、マシなの買ってくれ」
えみどんから「一夜干し網が無いからジャーキー作れない悲しい」って
コメント来たから追加。



ザルにジャーキー置いて



その上にもう1枚ザルのせれば、出来上がりまる

2枚のザルなら持ってる?
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コメント:
この記事へのコメント:
No title
くれはさんこんにちは

早速手作りおやつですね~。

くれはさんすごい
だって有言実行なんですもの

一夜干しのカゴがあったら便利ですよね。

チョーいい顔したら母ちゃんくれるかなって
クレハちゃんすごくいい表情です。
かわいいな~

ノックダウンのくれはさん分かるわ~。
きっといっぱいあげちゃいますよね。

あら~今度はぶかぶかだったんですね。
でも何だかかわいくって

2010/06/22(Tue) 13:59 | URL  | かたん #79D/WHSg[ 編集]
No title
☆かたんさま
ゼリーとかは気合入れないと作れないけど
ジャーキーは切って焼いて干すだけですからね。
手間要らず。

おからクッキー、
どうもクレハに合わないのか
食後ゲホゲホッするので
最近はこのジャーキー。

市販品より安く出来るような…
無添加だし、脂肪も少ないし。

一夜干し網は家族でキャンプしてた頃
買った物です。
キャンプ道具一式、物置行きになりましたが
網はこうやって使えて良かったです。
2010/06/22(Tue) 14:30 | URL  | くれは #79D/WHSg[ 編集]
No title
こんにちわ、ブログみててあまりにもくれはちゃんの待ってる姿が可愛くって 遊びに来ちゃいましたよ~ おやつも手作りでなんてほんとくれはさんはすごいです、私は自分の食事と旦那&子供達のごはん作るだけでいっぱいいっぱいで… 頑張って野菜を湯がいてやって餌にトッピングしてあげることくらいしかしてあげれません。 くれはちゃん超いい顔してささみジャーキーもらえたのかな~
2010/06/22(Tue) 14:48 | URL  | コロルン #79D/WHSg[ 編集]
No title
こんにちは
ちょっとごぶさたしてしまいました・・。

ささみジャーキーおいしそう。
のつまみに最高

いやいや、無添加おやつに苦労している
わたしにとって、ありがたいレシピです。
さっそく、作ります。
ただ、乾燥用のカゴが・・・

レインコート、
なかなかサイズぴったりは難しいですねー。
クレハちゃん、この赤もお似合いだよ


娘さん、帰ったのですね。
次回、会うときが・・って思うと
さみしくなりますね。
2010/06/22(Tue) 15:11 | URL  | えみどん #79D/WHSg[ 編集]
No title
こんにちわ。

凄い 凄~い おやつ手作りしちゃうなんて
私も見習わねばっと思うのですが・・・作る工程で戦いが始まります
2010/06/22(Tue) 15:55 | URL  | 3姉妹ママ #79D/WHSg[ 編集]
No title
くれはさーん
ザルならあります。大丈夫でーす。

わたしのために、お手数をおかけしました。

感謝感激
ありがとうございます
2010/06/22(Tue) 16:41 | URL  | えみどん #79D/WHSg[ 編集]
No title
くれはさんこんばんわ
手作りジャーキーおいしそう
くれはちゃんの楽しみな顔とってもかわいいです
みんなお肉は大好きだもんね
2010/06/22(Tue) 20:24 | URL  | カミママ #79D/WHSg[ 編集]
No title
クレハちゃんの顔~~ (/▽\)きゃー♪
こんなかわいい顔されたらたまりませんねぇw
輝いてる~~

我が家もささみジャーキーは手作りです。
安心・安全・安価♪
まぐろジャーキーは爆発してこわかったです・・
2010/06/22(Tue) 21:39 | URL  | あんころたん #79D/WHSg[ 編集]
No title
通販だとサイズ難しいですね
店で買っても試着できなかったりもあるから何とも言えませんが・・・。
モカのレインコートもぶかぶかです。でもそれより小さいとおそらく入らない・・・。ピチピチとどちらがいいんでしょうか?

ジャーキーロックオン!の顔は確かにやられちゃいますね~~。
2010/06/22(Tue) 23:20 | URL  | ベティ #79D/WHSg[ 編集]
No title
こんばんわ、くれはさん・クレハちゃん

私も、ノックダウンですぅ~。

ジャーキー待っている姿、なんて可愛いんでしょう!!
姫は『自分の可愛い顔』 がわかるんですかね~
チョー ちょうー 超 可愛い笑顔ですぅ~ 

ジャキーなら作れそう・・・かな?
今はジメジメしているので、お天気次第ですね。
2010/06/22(Tue) 23:43 | URL  | こたっち #79D/WHSg[ 編集]
No title
おはようございます(^o^)/

手作りジャーキー!!
くれはさんのブログで拝見するたび
作ってみたいと思いつつ…
実行できてない私です(^_^;)
一夜干し網をどっかにしまいこんで
出すのがめんどくさい大変なので
2枚のザル使用でやってみようと
思います♪

レスキュー・レインコート、ぶかぶかレインコートを
着用中の紅葉ちゃん、かわいいッ(*´∀`*)
ウチにもサイズが合わないお洋服があって
元さんに初めて会うときに、あげようと
持って行ったのですが、予想以上に元さんが
大きくて無理でした~(*_*)
2010/06/23(Wed) 07:12 | URL  | でんすけ #79D/WHSg[ 編集]
No title
☆コロルンさま
ジャーキー焼くだけですからね。
味付けしなくていいし、息子みたいに
駄目出しもないし
全ての物に「母ちゃん美味しいよ~」って
言っているようで、もう息子のご飯より
張り切って作っちゃいます


☆えみどんさま
ささみジャーキー、カビるので保存はタッパーに入れて
冷蔵庫に入れてね!


2010/06/23(Wed) 07:15 | URL  | くれは #79D/WHSg[ 編集]
No title
☆3姉妹ママさま
鶏ササミ、特売の時に買うと
市販のオヤツ買うより安くできますよ。
簡単ですから一度挑戦してみて下さい。
めっちゃ喜んで食いつきますよ

☆カミママさま
市販のおやつより手作りジャーキーの方が
目の輝きが違うかも?と思うのは気のせい?

☆あんころたんさま
まぐろ…爆発するんですか?
電子レンジ出たての頃、目玉焼きと烏賊の天ぷら
爆発して、庫内の片付け大変だった悲しい思い出が
2010/06/23(Wed) 07:25 | URL  | くれは #79D/WHSg[ 編集]
No title
☆ベティさま
ぶかぶかだと歩きにくいしシッコしにくいみたい。
ピチピチも歩きにくい?
クレハもSとMの真ん中で「どっちも中途半端」ってやつです


☆こたっちさま
クレハは「オマセな幼稚園児の女の子」のような性格です。
今で言う「ツンデレ姫」です。
(娘の漫画で知った)
ツンデレ姫はオヤジを虜にするのが上手いです。
我が家に1匹「キャバ嬢」がいる感じです。



☆でんすけさま
私も一夜干し網、どこかに突っ込んでて
探すのに苦労しました。
見つかる前まで、この「ザル2枚使い」をしていました。

こんな網が再度、日の目を見るなんて
思ってもみなかったです。

元さん大きいですもんね。まだまだ大きくなりそうですよね。
ぱぴすけ氏、今以上にビビっちゃいそう
2010/06/23(Wed) 07:40 | URL  | くれは #79D/WHSg[ 編集]
No title
こんにちは。

またまた、おいしそうなジャーキーですね
クレハちゃん、すごく嬉しそうです~

ブカブカのレインコートを着て、
憂鬱そうなお顔も可愛いけど
ジャーキーを見上げるクレハちゃんの笑顔、
すごく良いですね

2010/06/23(Wed) 13:27 | URL  | dapi #79D/WHSg[ 編集]
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